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曹丕与曹植，同为曹操之子，却因为太子之争，兄弟反目，互相算计。曹丕心狠手辣，不惜用各种手段陷害曹植，想要除掉这个才华横溢的弟弟。曹植虽然文采飞扬，却不擅权谋，只能凭借自己的诗才在危急关头救命。有一次，曹丕见两头牛在打架，就故意让曹植作诗，但不能出现“牛”字，不料曹植应对自如，写出了一首流传千古的名篇。

这首诗是怎样写出来的呢？原来，曹植看到窗外两头牛在相互顶撞，一头牛眼看就要被另一头牛顶进井里，他心中不禁感慨，觉得这两头牛的命运就像自己和曹丕一样，都是同根生，却要相互残杀。于是，他挥笔写下了这样一首诗：

两肉齐道行，头上带凹骨。相遇块山下，郯起相搪突。二敌俱不刚，一肉卧土窟。非是力不如，盛气不泄毕。

这首诗用了“肉”、“骨”、“郯”等字来代替“牛”字，巧妙地避开了曹丕的限制，而且还用了对偶、排比等修辞手法，使得诗句韵律和谐，意境深远。

这首诗不仅避开了“牛”字，还隐含了曹植对曹丕的不满和自己的无奈。诗中说“两肉齐道行”，意思是两头牛本来是平等的，都是曹操的儿子，都有继承权。但是“相遇块山下”，却因为太子之争而发生了冲突，就像两头牛在山下相遇一样。诗中说“郯起相搪突”，“郯”是牛角的意思，也是“牛”字的偏旁部首，用这个字来暗示牛的身份，同时也表现了两头牛用角互相顶撞的场面。“相搪突”是指互相攻击，也暗指曹丕对曹植的陷害和迫害。诗中说“二敌俱不刚”，意思是两头牛都没有胜负之分，都受了伤。“一肉卧土窟”，意思是一头牛被顶进了井里，死了。“土窟”是指井里的泥土，也有坟墓的意味，暗示曹植的生命危险。“非是力不如”，意思是不是因为力量不够而输了。“盛气不泄毕”，意思是因为气势没有完全发挥出来。这句话既可以理解为一头牛没有用尽全力，也可以理解为曹植没有展现出自己的才华和志向。总之，这首诗用牛来比喻自己和曹丕的关系，既表达了自己的委屈和抱怨，也显示了自己的才情和气节。

这首诗虽然是曹丕为难曹植而写的，但却成为了千古名篇，被后人广为传颂和赞美。这首诗不仅展现了曹植的诗才和气节，也反映了当时的社会矛盾和人心动荡。这首诗对后人的影响是深远的，不少文人墨客都以此为范本，创作了许多类似的诗作。例如，唐代诗人李白有一首《上阳台帖》，就是以“牛”字为禁字写的，诗曰：

上阳台兮望长安，见两肉兮齐道行。相遇块山兮郯起相搪突，一肉卧土窟兮二敌俱不刚。非是力不如兮盛气不泄毕，吾闻古之人兮有以相救也。

这首诗是李白在上阳台看到两头牛打架，想起了曹植的诗，于是仿写了一首。李白在诗中说“吾闻古之人兮有以相救也”，意思是说古代有人能够救助被欺压的人，暗示自己也想得到帮助。这首诗表达了李白对曹植的同情和对自己的不满，也显示了他对当时政治的不满和对理想社会的向往。

除了李白，还有许多其他的文人墨客也写过类似的诗作，如宋代苏轼、辛弃疾、陆游等，都有以“牛”字为禁字写诗的例子。这些诗作都是以曹植的诗为蓝本，既体现了对曹植的敬仰和怀念，也表达了自己的心情和感受。可以说，曹植的这首诗开创了一种新的诗歌形式和风格，对后世文学产生了深远的影响。